Hương liệu dùng để tiềm vịt rang khô cho có mùi thơm. Vớt xương ống heo ra, thêm vào gừng tươi nướng, túi gia liệu vịt tiềm, đùi vịt, nấm
Làm mỡ hành: Cho gừng tươi nạo, hành lá thái nhỏ vào một bát nhỏ, đun sôi dầu đậu phộng, rót vào, quậy đều. Thêm muối ăn cho vừa vị.
Lấy cơm ra, dàn đều ¾ miếng rong biển, nên để gạo cách các mép 0,5 cm. Sushi Nhật Bản có rất nhiều kiểu dáng, hương vị khác nhau. Trong
Khi ăn, nhúng thịt bò và nấu chín các loại hải sản, rau xanh, nấm, chan nước dùng ăn cùng với mì trứng. Lẩu cay Tứ Xuyên mang đậm phong
Đun nước, gừng, củ cải, cam thảo, hoàng kỳ và tỏi bóc vỏ. Nước sôi thì nấu thêm 30 phút để cho nhừ các nguyên liệu. Vớt ra, chỉ để
Trong khi đó đặt cá hồi lên trên một chảo không dính, dùng được trong lò nướng. Dùng cọ quét hỗn hợp nước sốt teriyaki phủ đều lên các mặt.
Đậu hũ non xắt thành từng miếng vuông vừa ăn, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Cùng học cách chế biến đậu hũ xào
Hành tây cắt làm tư, bóc từng phần. Nấm hương rửa sạch, để nguyên tai. Xúc xích, gà chay, giò chay cắt miếng vuông. Bạn có bao giờ thưởng thức
Đặt từng viên bột vào và hấp khi nước trong nồi đang sôi từ 10 – 15 phút. Nhớ khi xếp bánh hấp đừng xếp gần quá, dễ bị dính
Phi hành boa rô, cho cả nước tương và các nguyên liệu khác: cà rốt, nước dừa, nước dùng chay và sả vào nấu với lửa nhỏ. Nếu bạn là
Thêm hẹ vào nấu khoảng 5 phút cho đến khi chúng mềm. Thêm cà chua và nấu với lửa nhỏ từ từ, đến khi nó mềm, sau đó thêm cà
Đun tới khi sôi thì cho lửa nhỏ liu riu khoảng 20 – 30 phút để đậu lăng nở và mềm. Có thể nêm nếm gia vị theo sở thích.
Trộn đều thịt cua, thịt nạc xay, nấm rơm, hành tây, ruột bánh mì với bột nêm và muối. Cua nhồi đút lò ngọt vị với sự hoà quyện nguyên
Làm nóng nồi với 1 ít dầu ăn, cho hành, tỏi, xả vào phi thơm. Sau đó cho vịt đã ướp sẵn vào xào đến khi thịt vịt chín săn
Cho đậu đỏ và hạt sen vào nồi áp suất, đổ nước ngập mặt đậu và ninh khoảng 2 tiếng cho đậu thật mềm. Chè đậu đỏ hạt sen là
Chắt nước hầm gà ra. Gạo vo sạch, bỏ vào nồi cơm điện. Rót nước hầm gà vào xâm sấp gạo. Nấu chín. Cơm chiên hải sản ngon ở hạt
Thêm hành tây, cà rốt, đậu hà lan, nấm vào. Đảo tiếp cho tới khi hỗn hợp rau chín tái thì trút ra tô, để riêng. Khi bước vào những
Chỉ chừa lại phần đuôi, nắn khoai tây thành hình tròn hoặc hình quả lê cho đẹp mắt. Thực hiện tương tự cho phần tôm và khoai còn lại. Khoai